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SIAL Paris 2018
5 janvier 2019

Les tendances du vin en Asie

Vin rouge

Commander pour chez vous depuis votre téléphone

En Asie, le vin est populaire mais la consommation et l’achat sont différents des occidentaux.

 

Le packaging et les étiquettes connectés

Les pays asiatiques considèrent les packagings et étiquettes connectés comme un moyen de communiquer avec le consommateur qui est ultra connecté. C’est un moyen de rassurer le consommateur sur l’authenticité du vin et un atout pour faciliter la traçabilité du produit.

En Chine tous les actes de la vie quotidienne sont complètement digitalisés. C’est le règne de l’omnicanal et du consommateur connecté 24H sur 24. Les étiquettes connectées permettent désormais aux consommateurs d’obtenir des informations sur l’origine du produit, des conseils sur la manière de le déguster mais également des indications sur où l’acheter et, bien sûr, la possibilité de le faire en ligne ! Vous aimez le vin que vous êtes en train de déguster au restaurant ? Quel plaisir de pouvoir en commander pour chez vous depuis votre téléphone, tout en étant toujours attablé dans la salle du restaurant ! D’un point de vue logistique, cela permet également une traçabilité, du vigneron jusqu’au consommateur final. Pernod Ricard a été l’un des précurseurs en la matière avec ses étiquettes connectées, que l’utilisateur peut scanner avec son téléphone pour s’informer et passer à l’achat !

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Scanner les étiquettes des bouteilles de vin

Neuf des dix plus gros acteurs du vin en Chine ont déjà déployé, l’attribution d’un QR-Code unique à chaque bouteille. Les fonctionnalités de cet étiquetage connecté varient, pour une utilisation en BtoB comme en BtoC. La plus courante étant la vérification, sur wechat, de l’authenticité du produit via le scan du QR-code. Les consommateurs peuvent notamment le faire avec une bouteille de Penfold’s, d’un Moscato de Jacob’s Creek, ou encore de Maison Castel. Certaines marques développent des applications B2B destinées à fidéliser non seulement les grossistes et distributeurs, mais aussi les bars et les restaurants. D’autres développent des promotions ciblant les consommateurs : loteries, enveloppes rouges dites “Hongbao” digitalisée par Wechat et permettant de gagner des coupons de réduction à réutiliser en ligne lors du prochain achat, ou des points à accumuler dans le cadre d’un programme de fidélité.

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